家家酒 mamasak~

最近越来越喜欢自己下厨了，可能自己一个人在家都无所事事吧，所以就玩起家家酒了。自己下厨有很多好处，除了那是我的兴趣外，自家煮的菜都没有放味精，而且也比较便宜。每次到外面吃后，整个晚上都猛灌水，还是好渴！煮久了，渐渐发现我的厨艺好像越来越好了。以前darling都不曾赞过我煮的东西好吃，最近反而频频说好呢~其实，每当我看到那些食谱，心中想起的就是几时要煮给他吃。所以，得到他的赞同对我来讲是一份很大的鼓励。

晚餐1

四川榨菜汤

用烧水烫过及稍微浸下鸡肉和四川菜。当水滚开时，放下鸡肉和四川菜。用中小火继续熬30分钟，放下番茄和肉丸。加少许盐调味，最后差不多可以上桌时再加豆腐煮个5分钟就行了~

4321五花肉

这道来自ohbin家4321五花肉是很多人试过都赞不绝口的一道菜。

4321的定义是：

4汤匙酱油（本人觉得有点咸，可以放3汤匙就好）

3汤匙糖

2汤匙醋

1汤匙酒

五花肉先下锅，4321酱料下，再加1/4杯水。盖着用小火焖40分钟，如干了再加水。当酱料差不多收干时加入蒜茸（太早加会烧焦变苦）。蒜茸变浅褐色时就可上桌了~ 这道菜真的强力推荐！简单又非常好吃~！就是我煮了这道darling才第一次赞美我~

晚餐2

火腿蛋包卷

马铃薯焖鸡肉

汁太干了，下次要改良。不过味道也好好~

kentucky粉炸sotong

这道是darling炸的，觉得sotong还是用tempura粉炸比较好吃

菜圃蛋
我最喜欢的一种蛋煮法。