Friday, October 16, 2015

Anniversary gift - Casio Exilim ZR3500



Got the parcel today! My long awaited selfie camera -- #Casio Exilim #ZR3500 📷Thanks darling for the 1025 anniversary gift. Decided to downgrade from using DSLR after few years of learning process and still remain as a noob. What I look for now is a light weight and easily used camera which is also able to produce clear photo in dim environment. Pretty simple right? Then I found this.
Hopefully with the new camera, I could have find back my passion in blogging, cos I could post instantly every picture I capture with the bluetooth/WiFi feature. Maybe not to blogger, but Dayre instead. Since here is much straightforward and user friendly. 😀

However, dayre and blogger format is incompatible, what a sad thing. If I share whatever I post in Dayre, only a link address is appeared in blogger. What to do? I can only choose 1 among both... since I am really getting too lazy now.. No choice, my blogger here got to temporary shut down since it is really not so mobile-friendly, and nowadays after working I really feel clueless to on laptop again.. 
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Sunday, June 14, 2015

Taiwanese braised egg 台式卤蛋

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Braised egg in Taiwanese style!


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Saturday, June 13, 2015

Pulau Aman Day Trip

It has been a while since my last update and what actually dragged me back to the blogging world was I noticed my memory retrogrades a lot faster than I could imagine. By having so many photos kept silently in the camera, desktop, etc., it is out of a sudden that I felt I should blog again. Trying not to feel it as a hard commitment, I will start off with my recent trip post to Pulau Aman, a short and decent one.


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Monday, November 11, 2013

【韩国秋旅:济州岛美食】砂锅鲍鱼汤

离开神奇之路后,我们乘车差不多15分钟,就到达晚餐的地方了。今晚晚餐吃丰富的海鲜餐哦,除了一人一锅砂锅鲍鱼汤,还有济州特产青花鱼和韩式煎饼~


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我们晚餐就在这里解决啦~
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【韩国秋旅:济州岛景点】神奇之路

济州岛有条马路真的很神奇,神奇到马路都可以变成热门的旅游景点~ 哈哈不是啦!这神奇之路眼看是上跛路,但是巴士放了Free gear后,在没有踩油的状态下依然可以往上跛路行驶去,神奇吧?


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这就是传说中的神奇之路啦~~
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Sunday, November 10, 2013

金浦机场 ✈ 济州岛

吃过韩国道地午餐春川炒鸡,我们也就搭大概一个小时的巴士去金浦机场(Gimpo Airport)以搭国内航线去济州岛。金浦机场没有仁川机场大和美,它比较像LCCT吧~ 我们的航班是韩国时间2.40pm,不过我们差不多1.20pm 才到达机场,而且打火机、指甲钳和水都可以带上飞机,看来飞国内航线比较不严和轻松吧。


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我非常欣赏韩国政府对人民健康的照顾,很多地方都设有专区给吸烟者抽烟~ 至于如果不在专区里吸烟的话会不会中罚我就不清楚了
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【韩国秋旅:新村美食】女人街/春川炒鸡

参观完总统博物馆,导游把我们载到女人街,因为我们的午餐就在女人街附近,但还没到午餐时间,所以我们有差不多半个小时的时间小血拼一下~

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其实我也不懂那条街在韩国是否真的叫女人街(导游叫的)啦,不过这条街两边都有小店铺,有卖服饰饰品和化妆品,却不像香港的女人街那么拥挤繁忙。这条女人街就在这栋建筑物前面的马路啦(一直延伸至右边)~ 午餐位置就是我扎机拍这张照片的位置啦~
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Saturday, November 9, 2013

【韩国秋旅:首尔景点】韩国总统博物馆(青瓦台厢房)

我们到达首尔的第一个景点就是总统博物馆啦,当天也有好多中国游客,所以我们不论参观或拍照都速战速决,不过没关系,因为我对类似的景点不大感兴趣,蜻蜓点水式的参观对我来说已足够。

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总统博物馆的开放时间
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Friday, November 8, 2013

吉隆坡 ✈ 仁川机场

这次我们去韩国是坐韩航(Korean Air),座位我个人是觉得比马航舒服啦,至少前方的座位不允许放得太低而搞到我有窒息的感觉(之前去土耳其的经验弄到我非常害怕搭飞机,脚完全不能伸展,难过死了)~ 服务也比马航好,食物的选择也比较多,不过食物味道还是马航的比较好吃,韩航的食物略淡无味了些~


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我们坐夜机,一上飞机,就派些Refreshment给我们,韩航没有我最爱的苹果汁,就试试看这番茄汁,味道是咸的,像稀释了的意大利面番茄酱!花生好咸........过后就一整晚没给我们吃什么了~
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我从韩国"肥"来啦~

为什么是"肥"来啊?话说我这次去韩国啊,吃饱就坐着,很少走动,再加上每天都吃得超多超丰富的,短短一个星期里肚子大了许多,内疚啊L~~ 第一次去韩国,由于人生地不熟加上语言不通,更没有时间慢慢阅读游记并安排,所以索性跟团来个韩国初体验。这次的旅行只有我和妈咪,我们选择了苹果旅行团(Apple Vacation),挺不错的,改次要跟团可以再考虑这家旅行社,虽然比一般的旅行团价位较高,但是他们比较少购物站,而且吃住玩乐都比较优~

我们的韩国导游告诉我们韩国人比较民族化(可能他们国家只有单一民族),国家注重他们人民多过外国人,好的东西都留给自己人民,次货才出口去其他国家,而且韩国也不欢迎外劳,所以很难看到别的文字在他们国家。因为这样,自由行在韩国比较困难也不发达。不过,有了这次去韩国的经验,改次来个自由行应该比较没那么怕了啦,至少我的肢体语言和他们沟通得了~ 不过只限于首尔游,如果要去较远的地方肯定也是有困难的啦~

这次旅游的行程:

第一天~ 到达仁川机场à韩国总统博物馆(青瓦台厢房)à女人街+午餐:春川炒鸡à金浦机场Q济州岛à神奇之路à晚餐:砂锅鲍鱼汤/韩式煎饼/青花鱼à入住Jeju Oriental Hotel

第二天~ 早餐:鲍鱼粥à济州民俗村à立体艺术博物馆à午餐:济州黑猪烤肉àAqua Planet 水族馆à涉地可支à城山日出峰à晚餐:人参鸡汤

第三天~ Jeju Oriental Hotel 酒店早餐à济州岛Q仁川机场à爱宝乐园à晚餐:韩国药材土鸡à入住Del Pino Sorak Hotel

第四天~ Del Pino Sorak Hotel 酒店早餐à新兴寺à雪岳山国立公园看枫叶à午餐:炖鱿鱼和猪肉à泰迪熊珍藏馆à入住Alpensia Holiday Inn Resort àOcean 700温泉式水上乐园à晚餐:韩式烤肉

第五天~ Alpensia Holiday Inn 酒店早餐à牧场体验à午餐:涮涮锅和瓷锅拌饭à泡菜和韩服体验à景福宫à东大门血拼à晚餐:韩定食入住Best Western Guro Hotel

第六天~ Best Western Guro Hotel 酒店早餐à一合人参专卖店à美容学院护肤课+美容化妆品免税店à午餐:活帝王蟹à明洞à乱打秀

第七天~ 早餐:韩式粥品系列à健肝宝专卖店à仁川土产店à仁川机场退税+午餐

我们这次的旅游重点都不在首尔哦,在首尔的时间多数是到导游带我们去的专卖店买东西,不然也就是到东大门和明洞血拼,真正的景点也就属乱打秀而已啦~ 其实正和我意啦,这样我就有借口给自己再来首尔观光了~ 不过啊,韩国物价真的好高好高啊,因为人民收入高啊,所以按比例来算其实对他们来说是还好啦,不过对我们这些用马币小到不行的人来说,不存多点钱看来是不行的啦~ 讲到人民收入高,我们韩国导游说他们一个普通的外卖仔一个月薪金都有USD2800,老板还会包吃住呢,而国家的最低薪金是USD940。他更说,韩国人的收入不会很高,但比较平均,所以物价也随人民收入调得较平均但不会很便宜,不过通货膨胀率就比较低,不会像马来西亚这样物价在短期内一直飙高。其实我也不大懂他在讲什么啦,虽然他说到韩国好像不错,我还是比较喜欢马来西亚哦,虽然通货膨胀率高,但物价真的比很多国家便宜很多,每次去旅行回来,都会让我更爱马来西亚的涅,尤其是马来西亚的食物~

这次去韩国虽然已经是跟团,但有3餐我们是自行解决,再加上韩国物价特高,连我额外带去的马币2000都花光光啦~ 所以改次自由行的话,要准备个七千块才行啊,这样才能玩得开心又放松~ 现在先来分享我在韩国败了什么回来吧,不过那些在导游带我们去的专卖店买的东西则会另作文章~


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这是我在济州岛住的饭店对面的Emart买的济州零食(共韩币50200),中间下方像沙琪玛的糖饼则是在机场买的啦(韩币3000)~ 有点后悔没买到其他韩国的零食(尤其是炒年糕零食和速食面啦),因为一直被导游说服说最后一天会带我们去土产免税店,会比较便宜,哪里知道最后的土产免税店都不卖道地的零食,真后悔死了~


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在济州岛城山日出峰旁的纪念品店买的韩国泰迪熊磁铁,一个韩币5000


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在东大门买了近期在Instagram好夯的耳环(韩币14000),其实之前在Emart看过类似的,不过当时算算要马币40多块,觉得有点贵就不买了,其实应该当时买的,因为Emart可以在机场退税,在东大门就不行退税啦,不过没关系啦,因为穿起来真的很美,之后也没再看见了~


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在东大门买到唯一的夏日装(韩币35000)


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韩币10000,我和妈咪各买一件,成功减价至韩币19000两件~


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其实东大门看起来像金河广场,但卖的东西价位真的不便宜呀,这3件共韩币30000


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由于我带去的钱包烂了,所以就在东大门买个钱包,可以当斜肩包哦~ 韩币24000,档主还用打火机来烧它,是要证明它是真皮吗?


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买给Darling的Polo Tee, 布质还不错,韩币20000,也是在东大门买的


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这是我在Best Western Guro Hotel 对面商店街随便逛逛时,不小心走进去的一家护肤品店,叫Tony Moly,回来时才发现原来KL也有它分行啊~ 不过价钱蛮抵的啦,旁边的Intense care snail hydro-gel mask(5片),Intense care snail skin,和下面的Intense care snail cream都是送的~ 这系列的产品销售员说可以增生肌肤,对我这种有痘疤的皮肤是不错哦~ 这样全部共韩币96000~ 在这家店真的拿了很多免费东西哦,另外他也送了我卸妆液,不过我送妈咪了~


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另外我也买了这个收缩毛孔的面膜,也是对痘疤有好处的, 这罐是韩币11800


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在Best Western Guro Hotel 对面也有Emart,我是最后第二天才去买这些锅,不过过后妈咪吵着要回酒店收拾东西和休息,所以只扫了这两样东西,没有再去看其他东西了~ 现在想起真后悔啊,虽然如此,我们的行李也装不下了,算了,就当留个借口给自己改次再去吧~ 言归正传,Happy Call 真的很好用,去韩国不扫真的笨了!那一盒有两个28cm的深锅和平底锅,再加一个盖,才韩币66000,而那个double-sided锅才卖韩币47000,超超超便宜的,在马来西亚买,肯定没有这样美的价钱啦~~ Happy call 有几好用呢?话说很多平底不沾锅都不可以用铁的炒菜铲,不过Happy Call的就可以啦,无毒也不怕花哦,最重要的是煎蛋一滴油不放也不会沾,我认为是好过Tefal 啦,Ecopan啦等等~


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如果跟团去韩国游玩,每个团里都会有个摄影师,不属于旅行社的人,其实是韩国旅游局安排的人,整个行程会跟随我们,帮我们拍照,除此以外,他也会帮我们扛行李上下巴士,当我们的私人Waiter。由于韩国人工费高,很多餐厅都没有请服务员,而且要等Hotel bellboy 帮你拿行李的话,要等到他得空才会帮你~ 所以,就当报答他这几天来的辛劳吧,帮他买些照片,一张韩币5000,妈咪也买了3张


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这些是在机场入境后买的零食,志在用光剩下的韩币~ 入境后没有便利商店,所以想要买韩国零食都难~ 还好在餐厅还可以找到有限的零食,我才没那么遗憾~ 买了两盒Crispy Chocolate(一盒韩币4300),一盒Brownies (韩币5000),一盒栗子糕(韩币3600),一盒番薯糕(韩币3600),一包牛肉干(韩币9000),还有一包甜脆饼(韩币3000)


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这牛肉干还真贵啊,不过之前在便利商店看到已经想买了,当时有看到猪肉的,不过在机场就只看到牛肉的,味道嘛,牛肉味很重,不过不会难吃,挺香的,只是口感很硬也很干(吃惯马来西亚软嫩又油香的肉干了啦)~ 但越嚼越香哦!


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至于栗子糕和番薯糕,栗子糕吃起来像很干的月饼,番薯糕比栗子糕好吃因为没那么干,不过两者也不会好吃


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Market O的食品不错哦,味道好好而且包装又美,适合拿来送礼~那个Crispy Chocolate我买了咖啡口味和杏仁口味的,两种都好好吃~ 


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Market O的brownies是去韩国必买哦,好好吃,好软而且里面的巧克力豆很丰富呢,巧克力味十足!


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这是苹果旅行团送我们每人一人两支的Raspberry洗脸霜


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妈妈买了六支人参洗脸霜(共韩币65000),送我一支,还有帮表姐买的BB霜,老妈子也顺便买了一支给我~

我先写韩国败家战利品,因为怕以后弄丢了收据,价钱也忘了~ 接下来要赶紧加把劲写韩国的游记,最近少用脑,到韩国是上个星期的事,不过我都差不多忘得一干二净了~


  
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Monday, October 21, 2013

芙蓉。波迪申。一日游

2003年9月15日

隔天是马来西亚日,Darling就在这天提议去芙蓉走走吃吃,平时他可没这种闲情,礼拜天肯定是躲在家里睡够够。做了一些资料收集,我们这天一早7.30am 就出门了。

第一站,我们就先去Pasar Besar Seremban (GPS: N2 43.840, E101 56.200) 吃早餐。

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食肆就在巴刹第二层
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Wednesday, October 9, 2013

Marble Butter Cake

Recipe (which I copied from my flour's packaging box):

Ingredients~
Self-raising flour 120g
Castor sugar 120g (I reduced to 80g which I think just nice)
Butter or margarine 120g
Eggs 120g (about 2 eggs)
Vanilla essence 2g or as desired
Cocoa powder 4g and icing sugar 4g (I replaced with Milo 3 in 1 sachet)

Procedure~
1. Preheat oven at 180 degree Celsius.
2. Line a 20cm (8 inches) round cake with grease proof paper.
3. Sieve the self-raising flour and set aside.
4. Cream the castor sugar and butter/margarine until light and fluffy in a mixing bowl.

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Blend butter and sugar by hand without the aid of mixing machines, it needs approximately 30 minutes to become fluffy.

5. Add in the eggs stage by stage and mix until even.
6. Add in the self-raising flour and vanilla essence and blend through.
7. Sieve the cocoa powder and icing sugar.
8. Blend the mixture of cocoa powder and icing sugar with approximately 70g of the batter from (6) until even.
9. Pour the batter (6) into a pan and followed by cocoa mixture. Use a spoon to create the desired marble design on top.
10. Bake approximately 30 to 45 minutes.
11. Allow the cake to cool on a wire rack after baking.


I made twice of this marble cake, the first time was with milk and baked for 30 minutes, the second time was with walnut and baked for 35 minutes as i prepared thicker batter. 

Experience gained:
With 120g of flour, I recommend to add in about 1/2 ~ 1 cup of milk as this really make the cake softer and moister. The dryness of butter cake (with walnut) for the second time I baked might also due to 5 minutes longer baking time, I have no idea which is the contributing factor, but I guess was the addition of milk. 


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Random marble pattern simply created by a fork


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Masterpiece after 30 minutes~


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See the texture, it is so soft and moist, can't get enough of it!


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The second time I baked with the successful recipe, but this time turned out to be dried!


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Taste wise it is not bad, it just has rougher and drier texture as compared to first time.


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Tuesday, October 8, 2013

白叶山(Lata Berumbun)之旅: 5. 归家篇

大伙儿吃饱、冲好凉、收拾完后,我们就准备下山啦,这时已经是3.30pm了~待会儿还要乘四轮驱动车刺激一小时才能到达山下~


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我们共有3辆四轮驱动车上山,两辆载我们10个人,另外一辆载我们的行李还有露营用具和导游的煮菜用具等。一个人两天一夜的费用是RM200, 我是觉得超值的啦,毕竟我们吃的都很不错,而且导游又准备很妥当并让我们玩到尽兴才回家~ 有兴趣的一定要联络图片中的电话号码哦!导游们都是退休人士,把自己的兴趣当退休后的消遣并赚钱工具,他们体力分分钟还好过我们这班年轻人哦~~
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白叶山(Lata Berumbun)之旅: 4. 次日活动篇

前一晚大家都睡得不是很好,因为实在太冷了~~ 地上冰冰的又硬硬的,大家一整晚都睡睡醒醒,虽然如此,我还是睡到差不多8.30am才醒~ 还好有带救生圈去啊,因为地上实在太硬了,我都睡在自铺的救生圈“床”上(其实就是拿衣服塞在救生圈中间的洞内,再用包包当枕头),不过醒来时还是腰酸背痛~ 好羡慕导游们啊,都睡在帆布床上,舒服到9.30am了都不愿醒~

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早上先来吸一吸清新空气,可以在这人杰地灵的地方过一夜整个人都活跃开心起来,整身的细胞好像都获得重生了那样!
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Tuesday, September 3, 2013

白叶山(Lata Berumbun)之旅: 3. 首日活动篇

吃完杯面暖胃后,我们也换装去瀑布玩水啦~ 水还真不是普通的冷哦~~~~~

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导游Uncle准备了每人一个救生衣和四个大泳圈给我们,不过我们自己也另外带了两个来~


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碧柔好好笑,试了好久都上不到游泳圈,脚太短吗?=P


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游去瀑布区才够刺激哟~


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哇,十二年的友谊了!


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戏水半小时后,越游越冷,干脆上岸冲凉啦~ 在深山里一点讯号也没有,又没啥事情可以做啦,所以我们冲好凉后干脆钻进帐篷里睡个午觉,虽然地上很硬,可也睡了一个小时多~


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睡饱后就等吃饭啦,导游Uncle的厨艺很好噢,尤其是那咖喱山猪肉,吃了包你 “翻尋味”~ 老黄瓜汤Uncle也放了小干贝来增加汤的甜度,我真觉得这导游很用心呢,让我觉得我的RM200花得很值得~


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吃饱后,也不知要干嘛,就到瀑布前坐着聊天且拼命呼吸来吸收新鲜空气啦~


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接着,导游Uncle带我们去看看原住民的住处哦~那是已经晚上7.30了,天色越来越暗了哦~ 还好我们有带手电筒跟随~


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路途经过看到瀑布下游,哪里知道拍起来竟然是蓝色的,有点恐怖的感觉~ 下面的图片是原住民的住所哦,其实很佩服他们可以在这样的环境下生存那么久,我们来两天一夜就有点极限了!这次没有看到任何原住民哦,导游说因为马来人新年噢所以他们都不在,但这不已是他们的家乡了吗?还去哪呀?


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到处走走后,夜已降临,真的不得不回营地了~ 过后也没啥事情做,大伙儿就坐在小亭子里聊天,顺便研究水蛭,还进行了杀生仪式:用盐撒水蛭~ 再慢慢变态地观察它如何扭曲死亡~ 聊聊下竟下起雨来,下午看到左半边的瀑布水流量增加,现在整片石壁都是瀑布了,由于太暗了,相机拍不清楚~


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晚上九点半,导游Uncle烧热炭火,消毒铁网后,我们开炉BBQ!我们的宵夜是香肠和腌渍过的鸡翅~ 鸡翅好好味,问了导游如何腌渍但他都扮没听到,可能是独家秘方吧 >.<

吃了不少香肠和鸡翅,刷牙洗脸后,踏正11点大伙儿入营睡觉~ 
地上很硬很冷,整夜大家都很难熟睡,不过还是睡到早上8点才舍得醒,呵呵~

  
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