炒板面。蜂蜜优格

今天午餐炒了辣椒板面，虽然有汤的板面是不错，不过吃久了也会闷的啊，所以今天换了个模式，用炒的~ 

今天炒的辣椒板面料很足哦，绝对不逊色于外头买的，很高兴自己的厨艺越来越可见得人，从以前只会煮方便面或顶多煎蛋/香肠，到现在可以烧得几样家常小菜，算是进步了不少。虽然，煮得东西还不算很有水准，仍有许多进步空间，不过，我个人觉得已经很不错了！谢谢Darling一直的鼓励，让我对烹饪的兴趣不减，反而浓厚了许多~  

这是我今天炒的辣椒板面~ 材料有菜心、鸡蛋和肉碎，吃得很满足呢~ 

做法：

1）首先，把鸡蛋炒散，备用。

2）先煮软板面，过冷河，盛起备用。

3）剁碎蒜米，爆香，然后加入已先腌过的肉碎炒香（我加了酱油、麻油和胡椒粉腌渍）。

4）肉碎被炒熟后，加入菜心和些许蚝油炒软。

5）过后加入已事先处理过的板面，再加些酱油、蚝油和Cosway的三巴虾米辣椒。

6）最后，加入已炒散的鸡蛋搅拌就行了~ 

再来，就要上一客健康的饭后甜品~ 

这健康的饭后甜品其实是原味优格，再拌点蜂蜜和葡萄干~从土耳其回来后，就爱上这样的吃法了，不喜欢已加入果味的包装优格了，对我来说有点太甜了，味道有点假！可惜，这种优格还是太水了，我较喜欢比较固体状的优格，不懂马来西亚有卖吗？这次买的是Dutch Lady牌的，下次试看别的品牌，希望可以买到较固体状的优格，因为那种优格搭配蜂蜜起来才是最好吃的！