Monday, September 2, 2013

白叶山(Lata Berumbun)之旅: 1. 文冬美食篇

终于把Thesis交上去啦,放下心头大石的感觉真的很爽呀,趁现在离Viva Voce还有一段时间,赶紧把部落格update update一下吧,离弃它也有一阵子了,好多游记食记都累计得不懂如何写完了~ 

首先想Update一下最近的旅游,是国内两天一夜接触大自然、放松心灵的旅游~谢谢好友馨仪的安排,真是万分感激,而且这小旅行安排在我最忙碌最心烦的时候,真是恰当!这次我们去了深山里面露营探险,是位于彭亨劳勿县里的白叶山瀑布 (Lata Berumbun),这地方鲜少人注意,网路上的资料也不多,如果不是好友介绍,还真没听过呢。

星期六早上,朋友们从槟城出发,而我和男友则从KL出发,半路停留在文冬吃早餐,最终在劳勿相遇,由导游Uncle载我们上山。这篇先分享我们在文冬吃的早餐吧~ 我这个人酷爱美食,每到一个陌生地方时,必先上网做功课看看当地有啥好吃的,这次得到的总结是:必吃云吞面和酿豆腐~ 另外也有博客说当地自家式制作的黄梨饼也不错,所以也刻意去找了找。


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从我家沙登出发,大概一个小时多就到文冬了



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第一次来到文冬市区,特地来到开记尝试云吞面,据说这家云吞面受到很多好评,每次都高朋满座,须等至少半个小时。好啦反正我们不赶时间,要吃就吃最好的~ 这家开记云吞面其实坐落在源记茶餐室内,位于 Jalan Chui Yin,巴刹隔壁,到附近时可以问问当地人,我们也是透过当地人指路的。


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开记虽然人手蛮多的,可是常常忘了客人的点餐,我们得提醒他们3次才成功上“面”。当你点了云吞面后,请注意他们到底有没有先把筷子和腌渍青辣椒摆在你桌上,如果没有就代表他们忘了你的面了。他们送云吞面时都是看桌上的辣椒和筷子做记号的,因为源记里其实还有其他档口,并不是全部人都吃他家的云吞面。


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等着云吞面的当儿,我们先吃吃酿豆腐填填肚子的空洞,这档生意很好哪!


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选料令郎满目,我特喜欢那锅黑色酱汁~

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黑色酱汁搭配酿豆腐真的好香好好吃哦,咸咸甜甜的又不像甜酱那么腻,另外配的是叁巴辣椒酱,挺不错的,完全是另一种酿豆腐的新体验~ 以前在槟城吃酿豆腐都是汤的,来到KL就喜欢上油炸陪甜酱和辣椒酱的,而这里的让我感到很新鲜,好吃之余又很便宜哦(实际价格忘了,只记得当时付钱时有“哇,这样便宜!”的记忆)



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吃完了一碟,云吞面还没来啊~~ 原来是忘了我们了!结果我们又去弄一碟酿豆腐一边等一边吃,这次要吃豆腐卜,文冬不是最出名豆腐卜了吗?


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拿了不少豆腐卜和腐竹,还有鱼饼,酿的馅料很丰富哦~


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等了40分钟,云吞面终于上桌,吃了一口后,严重失望!说到弹牙程度,也还好,叉烧也没有很香甜,就是普通咯。而且这云吞面竟然有当归的苦味,很奇怪耶!比我家附近不出名的云吞面还差,怎么会有苦味呢?不过搭配腌渍青辣椒后苦味就不明显啦,勉强可以入口,真不明白为什么它可以那么夯~ 下次如有再来文冬,吃那档酿豆腐就好。


吃了让我们失望的云吞面后,我们就打算去巴刹走走寻找好吃的黄梨饼啦~

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运气不错,走一下就找到这Mokie牌的黄梨饼,部落客说迟来就没了哦,可是我买的时候档口明明就没啥人,而且档主还闲着看报纸连有顾客来都不知道,桌上还摆着很多黄梨饼和Kaya饼,什么很快卖完哦,骗人的 >.<

这黄梨饼的内陷是青色的,挺特别的,可是就是不好吃,饼皮又厚又不香,淡淡干干的,不会有吃完一口想再吃一口的感觉,马六甲的黄梨饼比较有奶油香也比较好吃,台湾的就更好吃咯~

最近嘴巴变得越来越刁了,吃东西都越来越难满足到我了,只不过还是不爱浪费食物,不好吃的东西只要不难吃到呕,我还是会吃完的~ 

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